2018.03.08
南部グルメ「そば街道」【そば処 ひのき】
グルメ
そば処 ひのきの「そば定食」（1300円）
毎朝工房で手打ちするそばはコシが強く香りが高いのが特徴。予約した人だけが楽しめる「そば定食」は、天ぷらの盛り合せや小鉢などがついてボリューム満点！
「手作り刺身こんにゃく」（450円）
プルプルの食感と弾力をゆず味噌で楽しんで
そば処 ひのき お店の内観
「山水徳間の里」内にあるそば処。森が育んだおいしい水を使用して地元のお母さんたちが手打ちするそばの味は格別。盛り・かけ・山菜・天ぷらなど種類も豊富だから選ぶのも楽しい。
スポットデータ
| スポット名称 | そば処 ひのき |
|---|---|
| 住所 | 山梨県南巨摩郡南部町福士18080（山水徳間の里内） |
| アクセス | JR身延線 井出駅よりタクシー20分 |
| お問い合わせ先 | 0556-66-2333 |
| 定休日 | 火曜 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
